راه اندازی فست فود ارزان زیاد هم دور از دسترس نیست به شرط آنکه به موارد ذکر شده در این متن توجه کنید . در ابتدا برای اینکه بتوانید یک فست فود ارزان راه اندازی کنید ، باید لیست کاملی از هزینه های راه اندازی فست فود تهیه کنید . در ادامه با توجه به بودجه ای که برای راه اندازی فست فود خود کنار گذاشته اید ، می توانید برخی از مواردی که در اولویت قرار ندارند را از لیست مخارج حذف کنید . در مرحله بعد جستجو و تحقیق کنید تا ببیند کدام یک از موارد ضروری را می توانید ارزان تر و یا دست دوم تهیه کنید . این مورد کار خیلی سختی نیست .
یکی از مهمترین مواردی که می تواند باعث کاهش هزینه ها شود رجوع مستقیم به وارد کننده یا تولید کننده تجهیزات فست فود می باشد.
اجاره ملک برای راه اندازی فست فود : سعی کنید برای شروع از مغازه های کوچک استفاده نمایید، مغازه ها با افزایش متراژ گران تر شده و هزینه راه اندازی فست فود شما را بالا می برند. بهتر است برای شروع از مغازه های خیلی گران استفاده ننمایید اما اگر دارای ملک خوبی هستید، سعی کنید که از کارشناسان حرفه ای برای این مهم استفاده نمایید.
تاسیسات فست فود : برای کاهش این هزینه شما می توانید از مغازه هایی استفاده نمایید که قبلا فست فود یا رستوران بوده اند. این مغازه ها نیاز جدی به تغییر در تاسیسات ندارند، به طور مثال دارای برق کافی برای تجهیزات و اینچ کافی برای گاز را داشته باشند. از همه مهمتر گاها هزینه نصب و راه اندازی سانتریفیوژ در فست فودها به چندین میلیون می رسد.
دکوراسیون فست فود: سعی کنید از کارهای گرافیکی و نور پردازی برای طراحی دکوراسیون تان استفاده کنید، این مرحله بسیار مهم است. زیبایی در سادگی است شما می توانید با بنر و پوسترهای زیبا به همراه چراغ های ادیسونی و یک سقف اکسپوز یک فست فود زیبا داشته باشید.
تجهیزات فست فود : این بخش مهمترین بخش در راه اندازی فست فود می باشد، به شما پیشنهاد می کنیم که در این بخش صرفه جویی را فراموش کنید و کیفیت را لحاظ نمایید. زیرا آنچه شما را متمایز می کند طعم و مزه است که حاصل ماشین آلات و تجهیزات با کیفیت شما می باشد. خرید تجهیزات دست دوم سالم یکی از موارد کاهش هزینه ها در راه اندازی فست فود است .
راه اندازی فست فود : شما برای راه اندازی فست فود خود نیازمند مشاور می باشید. که تیم حرفه ای فست فود ست آماده همکاری با شما در زمینه راه اندازی فست فود و فود کورت می باشد .
چاپ و بسته بندی : شما در این مرحله می توانید با استفاده از طرح های عمومی یا چاپ سیلک هزینه های بسته بندی خود را به شدت کاهش دهید. البته برای فست فود های بزرگ بهتر است که مبحث چاپ و بسته بندی را به صورت حرفه ای دنبال نمایند.
- ۹۷/۰۹/۰۵